Lody rzemieślnicze to jeden z najchętniej wybieranych deserów, zarówno latem, jak i w chłodniejsze miesiące. Ich wyjątkowy smak i naturalne składniki przyciągają klientów szukających wysokiej jakości produktów. Jeśli prowadzisz kawiarnię, cukiernię, piekarnię czy bistro, odpowiednia strategia sprzedaży lodów może przynieść Ci znaczne zyski. Jak to zrobić? Oto kilka sprawdzonych sposobów na zwiększenie sprzedaży lodów w gastronomii.
1. Postaw na jakość – klienci to docenią
Wybór odpowiedniego dostawcy lodów to klucz do sukcesu. Współpraca z producentem lodów rzemieślniczych gwarantuje, że oferowane produkty są przygotowywane według tradycyjnych receptur, bez sztucznych dodatków i konserwantów. Klienci coraz częściej zwracają uwagę na skład produktów, dlatego warto postawić na lody naturalne na świeżym mleku, które wyróżniają się głębią smaku i aksamitną konsystencją.
Jeśli szukasz hurtowni lodów tradycyjnych na terenie Śląska, Małopolski czy Opolszczyzny, wybierz dostawcę, który oferuje szeroki wybór smaków – od klasycznych waniliowych i czekoladowych po oryginalne kompozycje, takie jak lody lawendowe czy solony karmel.
2. Zadbaj o odpowiednią ekspozycję lodów
Atrakcyjna prezentacja lodów ma ogromne znaczenie dla sprzedaży. Oto kilka praktycznych wskazówek:
✅ Przejrzysta witryna chłodnicza – najlepiej oświetlona, z wyraźnie oznaczonymi smakami.
✅ Kolorowe dekoracje i dodatki – świeże owoce, posypki i wafle sprawią, że lody będą wyglądać jeszcze bardziej apetycznie.
✅ Przykuwające uwagę menu – czytelne, estetyczne karty menu z opisami lodów zachęcą klientów do spróbowania nowości.
3. Sezonowe smaki i limitowane edycje
Oferowanie sezonowych smaków lodów to świetny sposób na przyciągnięcie klientów i wyróżnienie się na tle konkurencji. Jesienią można zaproponować lody dyniowe z cynamonem, zimą – piernikowe lub grzane wino, a wiosną – rabarbarowe czy kwiatowe.
Eksperymentowanie z limitowanymi edycjami sprawia, że klienci chętniej wracają, by spróbować czegoś nowego. Współpraca z producentem lodów dla gastronomii umożliwia dostosowanie oferty do sezonowych trendów i preferencji gości.
4. Wprowadź kreatywne desery lodowe
Same gałki lodów to nie wszystko – warto poszerzyć ofertę o unikalne desery lodowe, które zwiększą wartość zamówienia. Oto kilka pomysłów:
🍨 Lody w połączeniu z kawą – np. affogato, czyli espresso z gałką lodów waniliowych, to idealna propozycja dla kawiarni.
🍰 Lody w deserach cukierniczych – dodatek lodów do ciast czy naleśników sprawi, że klasyczne słodkości staną się jeszcze bardziej atrakcyjne.
🥐 Lody w piekarni – ciepłe rogaliki z lodami czy kanapki lodowe z ciastek to propozycja, która świetnie się sprzedaje.
5. Marketing i promocje – jak skutecznie zachęcić klientów?
Sprzedaż lodów można skutecznie zwiększyć poprzez odpowiednie działania marketingowe:
📢 Media społecznościowe – publikowanie apetycznych zdjęć i krótkich filmików na Facebooku czy Instagramie przyciąga uwagę i buduje świadomość marki.
🎫 Programy lojalnościowe – np. co piąta gałka gratis lub specjalne rabaty dla stałych klientów.
📍 Współpraca lokalna – organizacja degustacji lodów na lokalnych wydarzeniach czy współpraca z pobliskimi firmami gastronomicznymi może zwiększyć rozpoznawalność Twojej oferty.
6. Wybierz najlepszego dostawcę lodów
Decydując się na sprzedaż lodów, warto współpracować z hurtownią lodów naturalnych, która dostarcza produkty wysokiej jakości, dostosowane do Twoich potrzeb biznesowych. Wybór rzetelnego dostawcy lodów dla kawiarni, cukierni i bistro to klucz do sukcesu.
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić lody do sprzedaży na Śląsku, w Małopolsce lub Opolszczyźnie, postaw na sprawdzonych producentów, którzy oferują szeroki wybór smaków i gwarantują naturalne składniki. Dzięki temu nie tylko zwiększysz swoją sprzedaż, ale także zdobędziesz lojalnych klientów, którzy będą wracać po więcej!
Masz pytania dotyczące wyboru lodów do swojego lokalu? Skontaktuj się z nami – pomożemy Ci dobrać najlepsze rozwiązanie dla Twojego biznesu!
📞 Telefon: 790 370 707
📩 E-mail: lody@astoria.com.pl
🌍 Więcej informacji znajdziesz na stronie: Kontakt