Jak zwiększyć sprzedaż lodów w swojej kawiarni, cukierni lub bistro?
W branży gastronomicznej konkurencja jest ogromna, dlatego jeśli prowadzisz kawiarnię, cukiernię, bistro lub inną działalność i oferujesz lody rzemieślnicze, musisz zadbać o ich odpowiednią promocję i ekspozycję. Klienci wybierają nie tylko na podstawie smaku, ale także wyglądu, atmosfery lokalu i unikalności oferty. Sprawdź, jak skutecznie zwiększyć sprzedaż lodów w swoim biznesie!
Widoczna ekspozycja – klucz do sukcesu
Klienci muszą widzieć, że w Twoim lokalu można kupić pyszne lody rzemieślnicze. Jeśli nie masz dobrze widocznej ekspozycji, tracisz szansę na spontaniczne zakupy. Ważne jest, aby przy wejściu do lokalu znajdowały się plakaty i tablice reklamowe informujące o dostępnych smakach i promocjach. Warto także zadbać o czytelne menu umieszczone na ladzie oraz stolikach, aby klienci od razu wiedzieli, jakie lody rzemieślnicze mogą zamówić. Jeśli prowadzisz cukiernię lub kawiarnię, doskonałym rozwiązaniem jest zastosowanie przejrzystej, podświetlanej lady chłodniczej, w której będą widoczne wszystkie dostępne smaki lodów. Estetyczna prezentacja, świeże owoce i dodatki mogą znacząco wpłynąć na decyzję o zakupie.
Degustacje i testowanie nowych smaków
Jednym z najskuteczniejszych sposobów na zwiększenie sprzedaży lodów jest oferowanie degustacji. Klienci często wahają się, jaki smak lodów wybrać, a możliwość spróbowania przed zakupem może skłonić ich do wyboru większej porcji lub skorzystania z oferty specjalnej. Organizowanie mini-degustacji, zwłaszcza przy wprowadzaniu nowych smaków lodów, to świetny sposób na zaangażowanie klientów i zachęcenie ich do powrotu. Warto także promować limitowane edycje smaków, takie jak lody świąteczne (np. piernikowe, cynamonowe) czy letnie smaki lodów (np. mango-marakuja, arbuzowe), ponieważ ekskluzywność oferty sprawia, że klienci chętniej dokonują zakupu.
Zestawy lodowe – większa wartość zamówienia
Jeśli chcesz zwiększyć sprzedaż lodów w swoim lokalu, rozważ stworzenie atrakcyjnych zestawów. Klienci chętniej zamawiają lody, jeśli są one częścią większego zestawu deserowego. Popularnym rozwiązaniem jest połączenie lody + kawa, które cieszy się dużym zainteresowaniem w kawiarniach. Doskonałą opcją jest także zestaw lody + ciasto, który sprawdzi się w cukierniach. W przypadku bistro warto postawić na kombinacje lody + świeże owoce, które podkreślą ich naturalny charakter i rzemieślniczą jakość lodów.
Wykorzystaj potencjał social media
Współczesny marketing w dużej mierze opiera się na mediach społecznościowych, dlatego nie możesz ignorować potencjału Facebooka, Instagrama czy TikToka w promocji Twoich lodów rzemieślniczych. Regularne publikowanie postów o nowych smakach lodów, organizowanie konkursów i informowanie o promocjach to świetny sposób na angażowanie klientów.
Promocje i rabaty – zachęć klientów do powrotu
Promocje są jednym z najskuteczniejszych sposobów na zwiększenie sprzedaży lodów. Możesz wprowadzić ofertę „Druga gałka gratis” w wybrane dni tygodnia, co zachęci klientów do odwiedzin w mniej obleganych godzinach. Program lojalnościowy, który nagradza stałych klientów darmową porcją lodów po określonej liczbie zakupów, również może przynieść doskonałe efekty.
Wysoka jakość i naturalne składniki
Coraz więcej klientów zwraca uwagę na jakość i skład produktów spożywczych, dlatego warto zadbać o to, aby Twoje lody rzemieślnicze były naturalne i wolne od sztucznych dodatków. Lody na świeżym mleku, przygotowywane według tradycyjnych receptur, są chętniej wybierane niż produkty przemysłowe.
Zamów lody rzemieślnicze i zwiększ sprzedaż!
Chcesz wprowadzić do swojego lokalu najwyższej jakości lody rzemieślnicze? Oferujemy szeroki wybór smaków, które zachwycą Twoich klientów i pozwolą Ci zwiększyć sprzedaż lodów. Współpracujemy z kawiarniami, cukierniami, piekarniami oraz bistro, dostarczając naturalne lody najwyższej jakości. Sprawdź naszą ofertę lodów i przekonaj się, jak łatwo możesz rozwinąć swój biznes!
📌 Skontaktuj się z nami i zamów lody do swojego lokalu!